Alerjenler & katkı maddeleri

AB Yönetmeliği 1169/2011 (LMIV) uyarınca beyanı zorunlu tüm alerjenlerin listesi.

Café Musti · Erfurt

Not

Alerjenleri açık bir mutfakta işliyoruz. Tüm özene rağmen ortak işleme nedeniyle diğer alerjenlerin izleri tamamen dışlanamaz. Ciddi bir alerjin varsa lütfen sipariş vermeden önce bize doğrudan ulaş — 0361 21273958.

Aşağıdaki liste her yemek için içerdiği başlıca alerjenleri gösterir. İşaretsiz yemekler bildiğimiz kadarıyla beyanı zorunlu alerjen içermez.

🍳Kahvaltı

  • Musti's Kahvaltı Tabağı
    İtalya'dan füme hindi jambonu, ince Bresaola dana jambonu, dana salamı, Emmental, keçi peyniri, Cheddar, 2 küçük ekmek, tereyağı, reçel, 1 haşlanmış yumurta, biraz meyve salatası ve Mango Tikka soslu yeşil salata (Klasik)
    —
  • Vejetaryen Kahvaltı Tabağı
    Emmental, keçi peyniri, Cheddar, mozzarella, sebze köftesi, avokado, 2 küçük ekmek, tereyağı, passiflora kremi, biraz meyve salatası ve Mango Tikka soslu yeşil salata (vejetaryen)
    —
  • Vegan Kahvaltı Tabağı
    Sebze köftesi, avokado, tofu, sote sebzeler, vegan beyaz peynir, 2 küçük ekmek, reçel, domates humusu, vegan tereyağı, biraz meyve salatası ve Mango Tikka soslu yeşil salata
    —
  • Omlet Milano
    3 yumurta, mozzarella, fesleğen pesto, frengi soğanı, garam masala, passiflora kremi, tereyağı, 1 dilim ekmek, 1 küçük ekmek, biraz meyve salatası ve Mango Tikka soslu yeşil salata
    —
  • Tatlı Kahvaltı Tabağı
    Kivi reçeli, böğürtlen-ahududu ve passiflora kremi, 2 küçük ekmek, tereyağı, meyve, bal ve granolalı yoğurt. Vegan: domates humusu, vegan tereyağı ve mango püreli soya yoğurdu ile
    —
  • Musti's Bemme
    Frengi soğanlı krem peynirli ekmek, çırpılmış yumurta ve Cheddar
    —
  • Gini's Bemme
    Avokado ezmeli, mozzarella ve sote sebzeli ekmek
    —
  • Yusuf's Bemme
    Domates humuslu, ince dana jambonlu ve çam fıstıklı ekmek
    —
  • Meyveli Smoothie Bowl
    Böğürtlen, yaban mersini, kırmızı frenk üzümü, taze meyve ve gevrek granola ile
    —
  • Mavi Mango Smoothie Bowl
    Mango ve yaban mersini, taze meyve ve gevrek granola ile
    —
  • Meyveli Müsli Yoğurt
    Taze meyve, mango püresi ve gevrek granola ile soya yoğurdu
    —

🍲Yemekler

  • Homs Salat Bowl
    Bulgur, mercimek, tavuk, kırmızı lahana, turşu salatalık, ahududu, nane, yoğurt sosu (vegan)
    —
  • Alu Ghobi Çorbası
    Patates, karnabahar, domates, hindistancevizi sütü, masala baharatları – yemeklik olarak
    —
  • Alu Daal Çorbası
    Patates, beluga mercimeği, domates, tikka baharatları – yemeklik olarak
    —
  • Lahori Chicken Korma
    Yoğurt, domates ve soğanlı, iyi baharatlanmış tavuk – pirinç ve biraz salata ile (ev yemeği gibi)
    —
  • Musti's Salad Bowl
    Sote sebzeler, patates, nohut, taze salata, salatalık, domates, mango tikka yoğurt sosu (vegan) – isteğe bağlı olarak füme hindi jambonu, sahanda yumurta, mozzarella veya vegan beyaz peynir ile
    —

☕Özel Kahveler

  • Musti's Kahvesi
    bal, süt, tarçın ve kakule ile (ev tarifi)
    —
  • Küçük Fincan Kahve
    —
  • Büyük Fincan Kahve
    —
  • Americano
    —
  • Espresso
    —
  • Espresso Macchiato
    —
  • Cappuccino
    —
  • Flat White
    —
  • Sütlü Kahve
    —
  • Latte Macchiato
    —
  • Latte Karamello
    —
  • Mokka
    —
  • Buzlu Kahve
    Vanilyalı dondurma, köpüklü süt, karamel sos ve espresso (sadece yazın)
    —

🫖Sıcak İçecekler & Çay

  • Ballı Zerdeçal Latte
    —
  • Chai Latte
    —
  • Pancar Latte
    —
  • Matcha Latte
    buzlu olarak da mango veya çilek püresiyle
    —
  • Sıcak Çikolata
    çikolata parçacıklı
    —
  • Sıcak Kakao
    —
  • Ballı Sıcak Süt
    —
  • Buzlu Çikolata
    (sadece yazın)
    —
  • Çay
    Nane, Meyve Çayı, Darjeeling, Bitki Çayı, Yeşil Çay Chun Mee, INGO Limon-Zencefil ballı (organik)
    —

🍹Limonata, Shake & Soğuk İçecekler

  • Saf Lime Limo
    350 ml – taze sıkılmış lime, kahverengi kamışşekeri
    —
  • Mango Limo
    350 ml – lime, maden suyu, kamışşekeri, mango püresi
    —
  • Ahududu Limo
    350 ml – lime, kamışşekeri, ahududu püresi
    —
  • Yaban Mersini-Mango Shake
    350 ml – yaban mersini, mango püresi, süt
    —
  • Ahududu-Nane Shake
    350 ml – taze nane, ahududu, kamışşekeri, süt
    —
  • Yeşil Protein Shake
    350 ml – muz, avokado, badem, kamışşekeri, süt
    —
  • Organik NoSecco
    0,2 l alkolsüz, beyaz veya kırmızı (0,75 l 14,90)
    —
  • Organik Şorlar & Organik Buzlu Çay
    330 ml – Elma, Orman Meyvesi, Ravent, Şeftali Buz Çayı, Nar Buz Çayı, Koka Mate
    —
  • Portakal Suyu
    200 ml
    —

🍰Pasta & Atıştırmalıklar

  • Ev Yapımı Pasta
    Pasta vitrinindeki çeşitler – sormanız yeterli
    —
  • Dolgulu Ekmekler
    Tereyağı, yeşil salata, peynir veya salam veya jambon
    —
  • Musti's Katlamalı Ekmek
    Domates Humusu, tereyağı, yeşil salata, peynir veya salam veya jambon
    —
  • Vanilyalı Yumuşak Dondurma
    camda, istediğin topping ile
    —
  • Musti's Fruity Dondurma Kasesi
    Vanilyalı yumuşak dondurma, ahududu ve mango püresi, taze meyve (yalnızca yazın)
    —

AB Yönetmeliği 1169/2011 uyarınca beyanı zorunlu başlıca alerjenler

Gluten içeren tahıllar · Kabuklular · Yumurta · Balık · Yer fıstığı · Soya · Süt (laktoz dahil) · Sert kabuklu meyveler (kuruyemişler) · Kereviz · Hardal · Susam · Kükürt dioksit / sülfitler · Acı bakla · Yumuşakçalar.

Tarih: 11.11.2026. Değişiklik hakkı saklıdır — sipariş günündeki güncel menü geçerlidir.