Alergeny i dodatki

Przegląd wszystkich alergenów podlegających obowiązkowi oznakowania zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011 (LMIV).

Café Musti · Erfurt

Uwaga

Przetwarzamy alergeny w otwartej kuchni. Mimo zachowania wszelkiej staranności nie można całkowicie wykluczyć śladów innych alergenów wskutek wspólnego przetwarzania. W przypadku ciężkiej alergii porozmawiaj z nami bezpośrednio przed zamówieniem — 0361 21273958.

Poniższa lista pokazuje główne alergeny zawarte w każdym daniu. Dania bez oznaczeń według naszej wiedzy nie zawierają alergenów podlegających obowiązkowi oznakowania.

🍳Śniadanie

  • Talerz śniadaniowy Musti's
    Wędzona szynka z indyka z Włoch, delikatna bresaola wołowa, salami wołowe, Emmental, ser kozi, Cheddar, 2 bułki, masło, konfitura, 1 gotowane jajko, odrobina sałatki owocowej i zielona sałata z sosem mango tikka (Klasyk)
    —
  • Talerz śniadaniowy wegetariański
    Emmental, ser kozi, Cheddar, mozzarella, placek warzywny, awokado, 2 bułki, masło, krem z marakui, odrobina sałatki owocowej i zielona sałata z sosem mango tikka (wegetariański)
    —
  • Talerz śniadaniowy wegański
    Placek warzywny, awokado, tofu, smażone warzywa, wegańska feta, 2 bułki, konfitura, hummus pomidorowy, wegańskie masło, odrobina sałatki owocowej i zielona sałata z sosem mango tikka
    —
  • Omlet Milano
    3 jajka, mozzarella, pesto bazyliowe, szczypiorek, garam masala, krem z marakui, masło, 1 kromka chleba, 1 bułka, odrobina sałatki owocowej i zielona sałata z sosem mango tikka
    —
  • Słodki talerz śniadaniowy
    Konfitura z kiwi, krem z jeżyny i maliny oraz z marakui, 2 bułki, masło, owoce, jogurt z miodem i granolą. Wegańskie: z hummusem pomidorowym, wegańskim masłem i jogurtem sojowym z purée z mango
    —
  • Musti's Bemme
    Chleb z serkiem śmietankowym ze szczypiorkiem, jajecznicą i Cheddarem
    —
  • Gini's Bemme
    Chleb z pastą z awokado, mozzarellą i smażonymi warzywami
    —
  • Yusuf's Bemme
    Chleb z hummusem pomidorowym, delikatną wołowiną wędzoną i orzeszkami piniowymi
    —
  • Smoothie bowl z jagodami
    Jeżyny, borówki, porzeczki z świeżymi owocami i chrupiącą granolą
    —
  • Niebieski smoothie bowl z mango
    Mango i borówki z świeżymi owocami i chrupiącą granolą
    —
  • Jogurt z musli i owocami
    Jogurt sojowy ze świeżymi owocami, purée z mango i chrupiącą granolą
    —

🍲Dania

  • Homs Salat Bowl
    Bulgur, soczewica, kurczak, czerwona kapusta, korniszony, malina, mięta, sos jogurtowy (wegański)
    —
  • Zupa Alu Ghobi
    Ziemniaki, kalafior, pomidory, mleko kokosowe, przyprawy masala – jako gulasz
    —
  • Zupa Alu Daal
    Ziemniaki, soczewica beluga, pomidory, przyprawy tikka – jako gulasz
    —
  • Lahori Chicken Korma
    Kurczak z jogurtem, pomidorami i cebulą, dobrze przyprawiony – podawany z ryżem i sałatką (jak domowe gotowanie)
    —
  • Musti's Salad Bowl
    Smażone warzywa, ziemniaki, ciecierzyca, świeża sałata, ogórek, pomidor, sos jogurtowy mango tikka (wegański) – opcjonalnie z wędzoną szynką z indyka, jajkiem sadzonym, mozzarellą lub wegańską fetą
    —

☕Specjalności kawowe

  • Kawa Musti's
    z miodem, mlekiem, cynamonem i kardamonem (przepis domowy)
    —
  • Mała kawa
    —
  • Duża kawa
    —
  • Americano
    —
  • Espresso
    —
  • Espresso Macchiato
    —
  • Cappuccino
    —
  • Flat White
    —
  • Kawa z mlekiem
    —
  • Latte Macchiato
    —
  • Latte Karamello
    —
  • Mokka
    —
  • Mrożona kawa
    Miękkie lody waniliowe, mleko z pianką, sos karmelowy i espresso (tylko latem)
    —

🫖Gorące napoje & Herbata

  • Latte z kurkumą i miodem
    —
  • Chai Latte
    —
  • Latte z buraka
    —
  • Matcha Latte
    także mrożona z puree z mango lub truskawek
    —
  • Gorąca czekolada
    z kawałkami czekolady
    —
  • Gorące kakao
    —
  • Gorące mleko z miodem
    —
  • Mrożona czekolada
    (tylko latem)
    —
  • Herbata
    Mięta pieprzowa, herbata owocowa, Darjeeling, herbata ziołowa, zielona herbata Chun Mee, INGO cytryna-imbir z miodem (ekologiczna)
    —

🍹Lemoniada, shake'i & Zimne napoje

  • Czysta limonka Limo
    350 ml – świeżo wyciśnięta limonka, brązowy cukier trzcinowy
    —
  • Mango Limo
    350 ml – limonka, woda gazowana, cukier trzcinowy, puree z mango
    —
  • Malinowe Limo
    350 ml – limonka, cukier trzcinowy, puree z malin
    —
  • Shake borówka-mango
    350 ml – borówki, puree z mango, mleko
    —
  • Shake malina-mięta
    350 ml – świeża mięta, maliny, cukier trzcinowy, mleko
    —
  • Zielony shake proteinowy
    350 ml – banan, awokado, migdały, cukier trzcinowy, mleko
    —
  • Ekologiczne NoSecco
    0,2 l bezalkoholowe, białe lub czerwone (0,75 l 14,90)
    —
  • Ekologiczne napoje z wodą gazowaną & ekologiczna herbata mrożona
    330 ml – Jabłko, Jagoda, Rabarbar, Mrożona herbata brzoskwiniowa, Mrożona herbata granatowa, Koka Mate
    —
  • Sok pomarańczowy
    200 ml
    —

🍰Ciasta i przekąski

  • Domowe ciasto
    Wybór w witrynie z ciastami – wystarczy zapytać
    —
  • Bułki z nadzieniem
    Masło, zielona sałata, ser lub salami lub szynka
    —
  • Składany chlebek Musti's
    Hummus pomidorowy, masło, zielona sałata, ser lub salami lub szynka
    —
  • Miękkie lody waniliowe
    w szklance z dodatkiem do wyboru
    —
  • Musti's Fruity – miseczka lodów
    Miękkie lody waniliowe, purée z malin i mango, świeże owoce (tylko latem)
    —

Główne alergeny podlegające obowiązkowi oznakowania zgodnie z rozporządzeniem UE 1169/2011

Zboża zawierające gluten · Skorupiaki · Jaja · Ryby · Orzeszki ziemne · Soja · Mleko (wraz z laktozą) · Orzechy (z drzew) · Seler · Gorczyca · Sezam · Dwutlenek siarki / siarczyny · Łubin · Mięczaki.

Stan na: 11.11.2026. Zmiany zastrzeżone — obowiązuje aktualne menu z dnia zamówienia.