Café Musti – Erfurt

Prosciutto di tacchino affumicato dall'Italia, fine bresaola di manzo, salame di manzo, Emmental, formaggio di capra, Cheddar, 2 panini, burro, confettura, 1 uovo sodo, un po' di macedonia e insalata verde con salsa mango tikka (Il classico)

Emmental, formaggio di capra, Cheddar, mozzarella, polpetta di verdure, avocado, 2 panini, burro, curd al frutto della passione, un po' di macedonia e insalata verde con salsa mango tikka (vegetariano)

Polpetta di verdure, avocado, tofu, verdure saltate, feta vegana, 2 panini, confettura, hummus di pomodoro, burro vegano, un po' di macedonia e insalata verde con salsa mango tikka

3 uova, mozzarella, pesto al basilico, erba cipollina, garam masala, curd al frutto della passione, burro, 1 fetta di pane, 1 panino, un po' di macedonia e insalata verde con salsa mango tikka

Marmellata di kiwi, curd di mora-lampone e frutto della passione, 2 panini, burro, frutta, yogurt con miele e granola. Vegano: con hummus di pomodoro, burro vegano e yogurt di soia con purè di mango

Pane con formaggio spalmabile all'erba cipollina, uova strapazzate e Cheddar

Pane con crema di avocado, mozzarella e verdure saltate

Pane con hummus di pomodoro, fine prosciutto di manzo e pinoli

More, mirtilli, ribes con frutta fresca e granola croccante

Mango e mirtilli con frutta fresca e granola croccante

Yogurt di soia con frutta fresca, purè di mango e granola croccante

Bulgur, lenticchie, pollo, cavolo rosso, cetriolini sottaceto, lampone, menta, salsa allo yogurt (vegano)

Patate, cavolfiore, pomodori, latte di cocco, spezie masala – come stufato

Patate, lenticchie beluga, pomodori, spezie tikka – come stufato

Pollo con yogurt, pomodori e cipolle, ben speziato – servito con riso e un po' di insalata (come la cucina di casa)

Verdure saltate, patate, ceci, insalata fresca, cetriolo, pomodoro, salsa allo yogurt mango tikka (vegana) – a scelta con prosciutto di tacchino affumicato, uovo al tegamino, mozzarella o feta vegana

con miele, latte, cannella e cardamomo (ricetta della casa)

Gelato morbido alla vaniglia, latte con schiuma, salsa al caramello ed espresso (solo in estate)

anche iced con purè di mango o fragola

con scaglie di cioccolato

(solo in estate)

Menta piperita, tè alla frutta, Darjeeling, tisana, tè verde Chun Mee, INGO limone-zenzero con miele (bio)

350 ml – lime appena spremuto, zucchero di canna integrale

350 ml – lime, acqua frizzante, zucchero di canna, purè di mango

350 ml – lime, zucchero di canna, purè di lampone

350 ml – mirtilli, purè di mango, latte

350 ml – menta fresca, lamponi, zucchero di canna, latte

350 ml – banana, avocado, mandorle, zucchero di canna, latte

0,2 l analcolico, bianco o rosso (0,75 l 14,90)

330 ml – Mela, Frutti di bosco, Rabarbaro, Tè freddo alla pesca, Tè freddo al melograno, Koka Mate

200 ml

Selezione nella vetrina dei dolci – chiedi pure

Burro, insalata verde, formaggio o salame o prosciutto

Hummus di pomodoro, burro, insalata verde, formaggio o salame o prosciutto

in un bicchiere con topping a scelta

Gelato soft alla vaniglia, purè di lampone e mango, frutta fresca (solo in estate)