مسببات الحساسية والمواد المضافة

نظرة عامة على جميع مسببات الحساسية الواجب التصريح بها وفق لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011 (LMIV).

Café Musti · Erfurt

ملاحظة

نتعامل مع مسببات الحساسية في مطبخ مفتوح. رغم كل الحرص، لا يمكن استبعاد وجود آثار لمسببات حساسية أخرى بشكل كامل بسبب التحضير المشترك. إذا كانت لديك حساسية شديدة، تواصل معنا مباشرة قبل الطلب — 0361 21273958.

تعرض القائمة التالية مسببات الحساسية الرئيسية الموجودة في كل طبق. الأطباق غير المعلَّمة لا تحتوي، على حد علمنا، على مسببات حساسية واجبة التصريح.

🍳فطور

  • صحن فطور Musti's
    لحم رومي مدخن من إيطاليا، لحم بقري بريزاولا فاخر، سلامي لحم بقري، جبنة إيمنتال، جبنة ماعز، شيدر، رغيفان صغيران، زبدة، مربى، بيضة مسلوقة واحدة، القليل من سلطة الفاكهة وسلطة خضراء بصلصة مانغو تيكا (الكلاسيكي)
    —
  • صحن فطور نباتي
    جبنة إيمنتال، جبنة ماعز، شيدر، موزاريلا، قرص خضار، أفوكادو، رغيفان صغيران، زبدة، كريمة فاكهة العاطفة، القليل من سلطة الفاكهة وسلطة خضراء بصلصة مانغو تيكا (نباتي)
    —
  • صحن فطور نباتي صرف
    قرص خضار، أفوكادو، توفو، خضار مقلية، فيتا نباتية، رغيفان صغيران، مربى، حمص بالطماطم، زبدة نباتية، القليل من سلطة الفاكهة وسلطة خضراء بصلصة مانغو تيكا
    —
  • أومليت ميلانو
    3 بيضات، موزاريلا، بيستو الريحان، ثوم معمر، غارام ماسالا، كريمة فاكهة العاطفة، زبدة، شريحة خبز واحدة، رغيف صغير واحد، القليل من سلطة الفاكهة وسلطة خضراء بصلصة مانغو تيكا
    —
  • صحن فطور حلو
    مربى الكيوي، كريمة التوت الأسود والتوت الأحمر وفاكهة العاطفة، رغيفان صغيران، زبدة، فاكهة، زبادي بالعسل والغرانولا. نباتي صرف: مع حمص بالطماطم وزبدة نباتية وزبادي الصويا بهريس المانغو
    —
  • Musti's Bemme
    خبز مع جبنة كريمية بالثوم المعمر، بيض مخفوق وشيدر
    —
  • Gini's Bemme
    خبز مع معجون الأفوكادو والموزاريلا والخضار المقلية
    —
  • Yusuf's Bemme
    خبز مع حمص بالطماطم ولحم بقري فاخر وصنوبر
    —
  • وعاء سموذي التوت
    توت أسود وتوت أزرق وكشمش أحمر مع فاكهة طازجة وغرانولا مقرمشة
    —
  • وعاء سموذي المانغو الأزرق
    مانغو وتوت أزرق مع فاكهة طازجة وغرانولا مقرمشة
    —
  • زبادي الموسلي بالفاكهة
    زبادي الصويا مع فاكهة طازجة وهريس المانغو وغرانولا مقرمشة
    —

🍲الأطباق

  • Homs Salat Bowl
    برغل، عدس، دجاج، ملفوف أحمر، خيار مخلل، توت أحمر، نعناع، صلصة الزبادي (نباتي صرف)
    —
  • شوربة ألو غوبي
    بطاطس، زهرة قرنبيط، طماطم، حليب جوز الهند، توابل ماسالا – كطبق يخنة
    —
  • شوربة ألو دال
    بطاطس، عدس بيلوغا، طماطم، توابل تيكا – كطبق يخنة
    —
  • Lahori Chicken Korma
    دجاج مع الزبادي والطماطم والبصل، متبل جيدًا – يقدم مع الأرز وقليل من السلطة (كطبخ البيت)
    —
  • وعاء سلطة Musti's
    خضار مقلية، بطاطس، حمص، سلطة طازجة، خيار، طماطم، صلصة الزبادي بالمانغو تيكا (نباتي صرف) – ويمكن إضافة لحم رومي مدخن أو بيض مقلي أو موزاريلا أو فيتا نباتية
    —

☕مشروبات القهوة المختصة

  • قهوة Musti's
    مع العسل والحليب والقرفة والهيل (وصفة المنزل)
    —
  • فنجان قهوة صغير
    —
  • فنجان قهوة كبير
    —
  • Americano
    —
  • إسبريسو
    —
  • إسبريسو ماكياتو
    —
  • كابتشينو
    —
  • فلات وايت
    —
  • قهوة بالحليب
    —
  • لاتيه ماكياتو
    —
  • لاتيه كاراميلو
    —
  • موكا
    —
  • قهوة مثلجة
    آيس كريم فانيليا طري، حليب مع رغوة، صلصة كراميل وإسبريسو (في الصيف فقط)
    —

🫖مشروبات ساخنة وشاي

  • لاتيه الكركم بالعسل
    —
  • شاي لاتيه
    —
  • لاتيه الشمندر
    —
  • ماتشا لاتيه
    أيضاً مثلج مع هريس المانجو أو الفراولة
    —
  • شوكولاتة ساخنة
    مع قطع الشوكولاتة
    —
  • كاكاو ساخن
    —
  • حليب ساخن بالعسل
    —
  • شوكولاتة مثلجة
    (في الصيف فقط)
    —
  • شاي
    نعناع، شاي فواكه، دارجيلينغ، شاي أعشاب، شاي أخضر Chun Mee، INGO ليمون-زنجبيل مع العسل (عضوي)
    —

🍹ليموناضة، شيكات ومشروبات باردة

  • ليمو ليمون أخضر نقي
    350 مل – ليمون أخضر معصور طازجاً، سكر قصب بني
    —
  • مانغو ليمو
    350 مل – ليمون أخضر، ماء فوار، سكر قصب، هريس المانجو
    —
  • ليمو توت العليق
    350 مل – ليمون أخضر، سكر قصب، هريس التوت
    —
  • شيك التوت الأزرق والمانجو
    350 مل – توت أزرق، هريس المانجو، حليب
    —
  • شيك التوت والنعناع
    350 مل – نعناع طازج، توت العليق، سكر قصب، حليب
    —
  • شيك البروتين الأخضر
    350 مل – موز، أفوكادو، لوز، سكر قصب، حليب
    —
  • نوسيكو عضوي
    0,2 لتر خالٍ من الكحول، أبيض أو أحمر (0,75 لتر 14,90)
    —
  • مشروبات فوارة عضوية وشاي مثلج عضوي
    330 مل – تفاح، توت، راوند، شاي مثلج بالخوخ، شاي مثلج بالرمان، كوكا ماتي
    —
  • عصير البرتقال
    200 مل
    —

🍰الكعك والوجبات الخفيفة

  • كعكة منزلية الصنع
    تشكيلة في واجهة الكعك – فقط اسأل
    —
  • سندويشات محشوة
    زبدة، سلطة خضراء، جبن أو سلامي أو جامبون
    —
  • خبز موستي المطوي
    حمص بالطماطم، زبدة، سلطة خضراء، جبن أو سلامي أو جامبون
    —
  • آيس كريم فانيليا طري
    في كوب مع الإضافات التي تختارها
    —
  • وعاء موستي الفروتي للآيس كريم
    آيس كريم فانيليا طري، صلصة توت العليق والمانجو، فاكهة طازجة (في الصيف فقط)
    —

مسببات الحساسية الرئيسية الواجب التصريح بها وفق لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

حبوب تحتوي على الغلوتين · قشريات · بيض · سمك · فول سوداني · الصويا · حليب (بما في ذلك اللاكتوز) · المكسرات (الجوزيات) · الكرفس · الخردل · السمسم · ثاني أكسيد الكبريت / الكبريتيت · الترمس · الرخويات.

آخر تحديث: 11‏/11‏/2026. قابل للتغيير — القائمة السارية هي قائمة يوم الطلب.